English flag Danske flag
Facebook
Book online
toppic1_2.jpg
toppic2.jpg

Aftenkort

Køkkenet har åbent hver dag fra kl. 11.00-21.30, søndag dog til kl. 21.00

Supper

Fransk løgsuppe,
med cognac og ostecrôutons
DKK 79,00

 

   


Forretter

Gravad laks
med sennepsdressing og surbrød - trancheres ved bordet - bydes to gange
DKK 155,00
Tre slags sild
med karrysalat, smilende æg og kapers
DKK 120,00

Rejecocktail
med asparges, sprød salat, ørredrogn og tomatdressing

DKK 108,00

Friskdampede asparges                                                     
med Limemousseline og sprød Lard d´Alsace

DKK 

168,00

Rimet laks og stenbidderrogn
med Rødløgsoubise, ærteskud og bulls blood

 DKK  158,00
Foie gras terrine
med tranebær og tranebærgelé, frissé og ristet brioche

 DKK

175,00

 

   
Vinbjergsnegle i hvidløgssmør, 6 stk.
DKK 113,00
Vinbjergsnegle i hvidløgssmør, 12 stk.
DKK 165,00


Hovedretter

Smørstegt Kerteminderødspætte "Anglaise"
med jomfruhummerfyld, spinat og fennikel, sauce beurre blanc, kartofler

 DKK

 250,00

Sprødstegt pighvar i panko
skovsvampepuré, spinat, crème pistou og kulstøv

 

DKK

 

338,00

Kroens Wienerschnitzel af kalveinderlår
grøntsager, pommes sauté og kalvesky

DKK 245,00

Grillet kyllingebryst
med kørvelsoufflé, forårsløg, spidskål med rygeost, spicy ”agurkesalat”. Små kartofler med skalotter og hvidvin, kyllingesky

 

DKK

 

268,00

Helstegt lammecarré trancheres ved bordet - sprød lammecrepinette
med urter, æbler og grovsennep. grønsager og kraftig smørmonteret lammesky
DKK 285,00

Veganer ret:
Nøddepaneret arancini med artiskok, svampe,Belugalinser med spinat og trøffelolie. Romesco sauce

DKK 225,00

Ønsker De at få vores retter af oksefileter og oksemørbrad i STORE 300 gr. udskæringer, skærer vi gerne dette, bestil det ved tjenere

   

Steak af oksefilet
med grøntsager, dagens kartoffel og sauce Béarnaise
                                                                                                                           300g             

DKK

DKK

265.00

315,00

Flamberet peberbøf af oksefilet (min. 2 kuverter)
grøntsager og Madagaskar-pebersauce
                                                                                                                                   300g
                                                                                                                                    

DKK
DKK

312,00
362,00

Flamberet peberbøf af oksemørbrad (min. 2 kuverter)
grøntsager og Madagaskar-pebersauce
                                                                                                                                   300g

 

DKK
DKK

 

348,00
418,00

"Tournedos Rossini"
med ristet foie gras, crôutons, grøntsager, kartoffel og trøffelsauce
                                                                                                                                   300g
                                                                                                                  

DKK
DKK

348,00
418,00




Desserter & Ost

Danablue fra "Bøtten"
rørt med cognac, smørristet rugbrød, løg og syltede nødder
DKK 95,00
Ostetallerken
med 4 slags oste, syltede nødder og oliven
DKK 118,00
Brie de Meaux
Urtesalat, Honningvinaigrette og hjemmebagt knækbrød
DKK 108,00
Lune pandekager
med hjemmelavet vanilleis og frisk frugt
DKK 85,00
Creme brûleé
med hjemmelavet bærsorbet og sprød tuile
DKK 118,00
Chokolade konfektkage med vanilleis
bærsorbet, bærsirup og frisk frugt
DKK 139,00

Mors makronmazarin
med rabarbersorbet, Rabarbershot, og skumfiduser

DKK 128,00
Crépes Suzette (min. 2 kuverter)
orange-flamberede pandekager med hjemmelavet vanilleis
DKK 160,00
Irish Coffee DKK  95,00

Website © Uptime-IT