English flag Danske flag
Facebook
Book online
toppic1_2.jpg
toppic2.jpg

Aftenkort

Køkkenet har åbent hver dag fra kl. 11.00-21.30, søndag dog til kl. 21.00

Supper

Fransk løgsuppe,
med cognac og ostecrôutons
DKK 79,00

Creme Ninon – Kold grønærtesuppe med fløde og crémant
Pulled lam, mynte, spirer, croutons og blå radiser

DKK 128,00


Forretter

Gravad laks
med sennepsdressing og surbrød - trancheres ved bordet - bydes to gange
DKK 155,00
Tre slags sild
med karrysalat, smilende æg og kapers
DKK 120,00

Rejecocktail
med asparges, sprød salat, ørredrogn og tomatdressing

DKK 108,00

Ristet knurhane,
brunet beurre blanc, Agurk, nye løg, hasselnødder og karse

DKK 158,00

Foie gras terrine
med tranebær og tranebærgelé, frissé og ristet brioche

DKK

175,00

Vinbjergsnegle i hvidløgssmør, 6 stk.
DKK 113,00
Vinbjergsnegle i hvidløgssmør, 12 stk.
DKK 165,00


Hovedretter

Smørstegt Kerteminderødspætte "Anglaise"
med jomfruhummerfyld, spinat og fennikel, sauce beurre blanc, kartofler


DKK


250,00

Sprødstegt pighvar i panko

blomkålspure med trøffel, spinat Krydderurte crème

DKK

338,00

Kroens Wienerschnitzel af kalveinderlår
grøntsager, pommes sauté og kalvesky

DKK 245,00

Filet af fynsk frilandsgris og sprød urteknas
Nye fynske kartofler, smørstegte gulerødder, blomkålscreme og mangetout
Rødvinssky med citrus


DKK


258,00

Helstegt lammecarré trancheres ved bordet - sprød lammecrepinette
med urter, æbler og grovsennep. grønsager og kraftig smørmonteret lammesky

DKK 285,00

Veganer ret:
Nøddepaneret arancini med artiskok, svampe,Belugalinser med spinat og trøffelolie. Romesco sauce

DKK 225,00

Ønsker De at få vores retter af oksefileter og oksemørbrad i STORE 300 gr. udskæringer, skærer vi gerne dette, bestil det ved tjenere

Steak af oksefilet
med grøntsager, dagens kartoffel og sauce Béarnaise
300g


DKK

DKK


265.00

315,00

Flamberet peberbøf af oksefilet (min. 2 kuverter)
grøntsager og Madagaskar-pebersauce
300g

DKK
DKK

312,00
362,00

Flamberet peberbøf af oksemørbrad (min. 2 kuverter)
grøntsager og Madagaskar-pebersauce
300g


DKK
DKK


348,00
418,00

"Tournedos Rossini"
med ristet foie gras, crôutons, grøntsager, kartoffel og trøffelsauce
300g

DKK
DKK

348,00
418,00




Desserter & Ost

Danablue fra "Bøtten"
rørt med cognac, smørristet rugbrød, løg og syltede nødder

DKK 95,00

Ostetallerken
med 4 slags oste, syltede nødder og oliven

DKK 118,00

Danske gårdmejerioste
grønne oliven med krydderurter og rugfritter

DKK 128,00

Lune pandekager
med hjemmelavet vanilleis og frisk frugt

DKK 85,00

Creme brûleé
med hjemmelavet bærsorbet og sprød tuile

DKK 118,00

Chokolade konfektkage med vanilleis
bærsorbet, bærsirup og frisk frugt

DKK 139,00

Vandmelonsorbet med ingefær, Koldskålscreme og kammerjunkerkiks
Fynske jordbær, skovsyre og jordbærtuile

DKK 128,00

Crépes Suzette (min. 2 kuverter)
orange-flamberede pandekager med hjemmelavet vanilleis

DKK 160,00
Irish Coffee DKK 95,00

Website © Uptime-IT