English flag Danske flag
Facebook
Book online
toppic1_2.jpg
toppic2.jpg

Julen 2017

 

Julefrokost

Serveres fra den 11. november til den 30. december 2017
mellem kl. 11.00 og 17.00

–  Marineret sild, karrysalat, capers og krydderfedt.
–  Mangosild med syltet rødløg og purløg.
–  Rimmet laks med lakrids og rå rødbedesalat
–  Hjemmelavet sylte med rødbeder og morfarsennep.
–  Lun smørstegt rødspætte med remoulade og citron.
–  Lun ribbensteg med hjemmelavet rødkål.
–  2 slags oste med oliven, radiser og syltede nødder.
–  Rugbrød, hjemmebagt brød, kiks og smør

Pris pr. person kr. 240,00

Udvidet med ris a la mande og lun kirsebærsauce pr. person kr. 255,00

Juleanretning (min. 2 kuverter)

Serveres fra den 11. november til den 30. december 2017
kl. 11.00 og 21.30, søndag dog til kl. 21.00

–  Marineret sild, karrysalat, capers og krydderfedt.
–  Mangosild med ryltet rødløg og purløg
–  Spicy Rejesalat med røget tabasco, chili og æble.
–  Hønsesalat med ristet bacon, svampe og tørrede tranebær
–  Rimmet laks med lakrids og rå rødbedesalat.
–  Hjemmelavet sylte med morfarsennep og rødbeder.
–  Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron.
–  Lun ribbensteg med hjemmelavet rødkål.
–  Den Gamle Kro's julemedister, ristet grønkål med franske valnødder.
–  4 slags oste med oliven, radiser og syltede nødder.
–  Rugbrød, hjemmebagt brød, kiks og smør.
–  Ris a la mande med kirsebærsauce.

kr. 378,00

Udvidet med røget ål og lun røræg kr. 398,00

Julemenu

Serveres fra 11. november - 30.december 2017 
kl. 11.00 – 21.30, søndag til kl. 21.00

Kraftig mørk hønseconsomm'é med cognac

Krydderurte-soufflé boller, ristet æble, svampe og purløg

Rimmet laks med lakrids

Rå rødbedesalat og honningcreme, Lun laksesoufflé i sprød panko,
rød mizuna, granatæble og tyttebær

Calvados glaseret oksefilet med krølfedt

Vinterkål med persille, selleripuré, hestebønner med lard d'alsace
valnøddesauce med maderia og kartoffelgalette.

3 franske oste

Syltede nødder og oliven.

 

Kirsebærparfait med mandelcreme

Sprøde kniplingskager, Valrhona chokolade brownie
og kirsebærcoulis

3 retter kr. 385.00
4 rettet kr. 428.00
5 retter kr. 449.00

Vine kommer senere!


Website © Uptime-IT