English flag Danske flag
Facebook
Book online
toppic1_2.jpg
toppic2.jpg

Julen 2019

 

Julefrokost

Serveres fra den 11. november til den 30. december 2019 
mellem kl. 11.00 og 17.00

Marinet sild, karrysalat, capers og krydderfedt,
Fru simonsens maltsild med citron mayo
Estragon og muscovado-rimmet laks med karse-caperscreme
Hjemmelavet sylte med morfarsennep og rødbeder
Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron
Lun ribbensteg med hjemmelavet rødkål
2 slags oste med oliven, radiser
Rugbrød, hjemmebagt brød, kiks, smør
Pris pr. person, kr. 250,-
Udvidet med ris a la mande og lun kirsebærsauce
Pris pr. person, kr. 265,-

 

Juleanretning
(min. 2 kuverter)

Serveres fra den 11. november til den 30. december 2019
kl. 11.00 og 21.30, søndag dog til kl. 21.00

  • Marinet sild, karrysalat, capers og krydderfedt.
    Fru Simonsens maltsild med citron mayo
    Røgede rejer i chili-hvidløgsmayo med salt agurk
    Tandori-hønsesalat med græsk youghurt, syltede rødløg og æble
    Estragon og muscovado-rimmet laks med karse-caperscreme
    Hjemmelavet sylte med morfarsennep og rødbeder
    Smørstegt rødspættefilet med remoulade og citron
    Lun ribbensteg med hjemmelavet rødkål
    Stegt ande confit med ristet grønkål med perlebyg og granatæblekerner
    4 slags oste med oliven, radiser og syltede nødder.
    Rugbrød, hjemmebagt brød, kiks, smør og krydderfedt.
    Ris a la mande med kirsebærsauce.
    Pris pr. person kr. 410,00

Udvidet med røget ål og røræg.
Pris pr. person Kr. 440,00

 

Julemenu

Serveres fra 11. november - 30.december 2019
kl. 11.00 – 21.30, søndag til kl. 21.00

 

Mørk fiskeconsommé med citrongræs og ingefær
Dampet kuller, urter og sesamolie
---
Estragon og muscovado-rimmet laks
Friterede laksebrandade, små salater, ristet perlebyg og karse-capers creme
---
Rosa stegt oksefilet og sprød andecrepinet
med salvie, grillet julesalat og andeknas, bagte rødbeder, hindbærgastrik og Pommes Anna
---
3 oste med Syltede nødder og oliven
---
70 % Valrhona chokolademoussé
med karamelicerede saltmandler på chokolademazarin, appelsin, kumquats og karamelsauce

3 retter, kr. 405,00
4 retter, kr. 440,00
5 retter, kr. 475,00

 


Website © Uptime-IT