English flag Danske flag
Facebook
Book online
toppic1_2.jpg
toppic2.jpg

Majmenu

Serveres fra 1. maj - 31. maj 2017
Mandag –torsdag kl. 11.00 – 21.30
Fredag- Lørdag kl. 11.00 -22.00
Søndag kl. 11.00 - 21.00

 

Ristet skærising med rug i engelsk panering,
fynske hvide asparges, ramsløgshollandaise og små croutons
Roasted witch fish with rye in English breading,
white asparagus from Funen, ramson Hollandaise and little croutons

Koldrøget dyrekølle,
bagte rabarber, brøndkarse, urtecreme og sprød brick
Cold smokes venison,
baked rhubarb, watercress, herb cream and crisp brick

Hvedeølsmarineret kalveculotte i egen sky,
fynske grønne asparges, trøffelparfumeret blomkål, ærter og
nye udenlandske saltbagte kartofler
Rump of veal marinated in wheat beer in its own sauce,
green asparagus from Funen, truffle perfumed califlower,
peas and new salt baked potatoes

Gratineret gedeost, sprød salat, fransk jomfru-valnøddeolie
Vaniljesyltede sultana-rosiner og ristede valnødder
Gratinated goat cheese, crisp salad, French virgin walnut oil,
vanilla pickled sultana raisins and roasted walnuts

Hyldeblomst-mousse og jordbærsorbet,
jordbær, chokoladegrene og crumble
Elderflower mousse and strawberry sorbet,
strawberries, chokolate sticks and crumble

 

2 retter           3 retter             4 retter           5 retter

                                               kr. 298,00      kr. 385,00        kr. 428,00       kr. 449,00

 

 


Website © Uptime-IT