Aften ala Carte
Grundet Corona krise i Danmark kan vi desværre ikke tilbyde et komplet menukort.
Aften Ala carte er gældende |
|
Supper |
|
Fransk løgsuppe med cognac og ostecrôuton |
Kr. 80,00 |
Cremet rejebisqu Serveres fra 01.03.2020 t.o.m 31.03.2020 |
Kr. 125,00 |
Forretter |
|
Gravad laks, sennepsdressing og surbrød, trancheres ved bordet - bydes to gange |
Kr. 155,00 |
3 slags sild med karrysalat, smilende æg og capers |
Kr. 125,00 |
Rejecocktail med asparges, sprød salat, ørredrogn og tomatdressing |
Kr. 115,00 |
Frisk stenbiderrogn Serveres fra 01.03.2020 t.o.m 31.03.2020 |
Kr. 125,00 |
Hjemmelavet Foie gras terrine |
Kr. 175,00 |
6 stk. Vinbjergsnegle i hvidløgssmør |
Kr. 113,00 |
12 stk. Vinbjergsnegle i hvidløgssmør |
Kr. 165,00 |
Klassisk dansk frokost(kun ved bestilling af min. 2 couverter) |
|
Kroanretning: (kun ved bestilling af min. 2 couverter) |
Kr. 440,00 |
Hovedretter |
|
Fyldt rødspættefilet ”Anglaise” |
Kr. 265,00 |
Gratineret torsk med ægte sauce og parmesan |
Kr. 295,00 |
Ølbraiseret svinebryst og mørbrad i ballotine med lufttørret landskinke Serveres fra 01.03.2020 t.o.m 31.03.2020 |
Kr. 265,00 |
Kroens Wienerschnitzel af kalveinderlår |
Kr. 265,00 |
Helstegt lammecarré trancheres ved bordet |
Kr. 295,00 |
Veganerret: |
Kr. 225,00 |
Ønsker De at få vores retter af oksefileter og oksemørbrad i STORE 300 gr. udskæringer, skærer vi gerne dette, bestil det ved tjenere |
|
Steak af oksefilet med grøntsager, dagens kartoffel og sauce Bearnaise. |
Kr. 265,00 |
300 g. | Kr. 315,00 |
Flamberet peberbøf af oksefilet (min 2 couverter), grøntsager og Madagaskar-pebersauce |
Kr. 312,00 |
300 g. | Kr. 362,00 |
Flamberet peberbøf af oksemørbrad ( min. 2 couv.), grøntsager og Madagascar-pebersauce |
Kr. 348,00 |
300 g. | Kr. 418,00 |
”Tournedos Rossini” med ristet foiegras og brødcrôuton,grøntsager, kartoffel og trøffelsauce |
Kr. 348,00 |
300 g. | Kr. 418,00 |
Ost |
|
Danablue fra ”Bøtten” rørt med cognac, smørristet rugbrød, løg og syltede nødder |
Kr. 95,00 |
Oste tallerken med 4 slags oste, syltede nødder og oliven |
Kr. 128,00 |
Trøffelbrie, Serveres fra 01.03.2020 t.o.m 31.03.2020 |
Kr. 115,00 |
Desserter |
|
Perigold Valdnøddekage Serveres fra 01.03.2020 t.o.m 31.03.2020 |
Kr. 115,00 |
Lune pandekager |
Kr. 90,00 |
Chokoladekonfektkage |
Kr. 115,00 |
Creme brûleé |
Kr. 125,00 |
Crépes Suzette (min 2 couverter) |
Kr. 160,00 |
Irish Coffee |
Kr. 95,00 |